RESTAURANT DRISTOR

Zeamă de burtă dreasă și măiestrită: pregătită curat din burtă de vită proaspătă, legată cu smântână grasă, gălbenuș de ou, intens usturoiată și gătită după datină, fără adaosuri artificiale.

Zeamă de perișoare ca pe vremuri: acrită cu borș de casă, plină de legume din grădină, leuștean proaspăt și perișoare meșteșugite din carne fragedă.

Zeamă de pui grecească, dreasă după datină: o ciorbă deasă și catifelată, legată cu smântână grasă, gălbenuș de ou și acrită cu lămâie, plină de bucățele fragede de pui și legume bine rânduite.

Zeamă de văcuță acrită după datină: borșuită natural ca la curte, plină de legume dulci, bucățele fragede de vită și belșug de leuștean aromat.

Roți de cașcaval din lapte de vacă, rânduite prin făină și ou, învelite în pesmet panko extra-crocant și rumenite la perfecție.

Omletă ciobănească strașnică: ouă pufoase din bătătură, meșteșugite la tigaie cu costiță afumată rumenită, cașcaval afumat, brânză de oaie și brânză de vacă.

Omletă țărănească consistentă și aromată, preparată din ouă proaspete, șunculiță afumată rumenită, ciuperci, ceapă, ardei gras crocant și cașcaval topit, asezonată perfect cu sare și piper

Ouă pufoase meșteșugite la tigaie cu bucăți de șunculiță rumenită, cașcaval topit, ceapă, ardei gras crocant și ciuperci pline de aromă.

Mămăligă caldă și cremoasă, fiartă în lapte cu unt, îmbogățită cu telemea de vacă, costiță afumată rumenită, ou ochi și smântână grasă deasupra.

Mămăliguță cremoasă preparată cu unt și lapte, acompaniată de telemea de vacă și smântână.

Pârjoale fragede și rumene, meșteșugite din carne curată de porc, potrivite cu usturoi strașnic, verdeață proaspătă din grădină, sare și piper.

Vinete bătute la tocător de lemn, potrivite cu ulei, sare și ceapă, servite alături de roșii proaspete și felii de pâine rumenită pe plită.

Icre de crap frecate cu grijă cu ulei și zeamă de lămâie, amestecate cu ceapă tocată mărunt și servite alături de felii de pâine rumenită pe plită.

Fasole boabe zdrobită și frecată la tocător cu usturoi, acoperită cu o prăjeală bogată de ceapă rumenită în bulion și servită cu felii de pâine rumenite pe plită.

legume coapte , mărunțite cu grijă și fierte în tihnă la ceaun cu bulion și mirodenii, servită alături de felii de pâine rumenite pe plită.

Ceafă de porc fragedă, cârnați proaspeți de porc, pui shanghai, mititei la grătar, ciupercuțe umplute, cartofi țărănești, salată de castrravaeti murați, sos de muștar, sos aioli.

Ceafă de porc fragedă, cârnăciori proaspeți, mititei la grătar și pui shanghai crocant. acestea sunt acompaniate de o cantitate generoasă de cartofi țărănești, ciupercuțe umplute și o porție mare de salată de castraveți murați, totul servit alături de din belsug de sos de muștar și sos aioli.

Piept de pui la grătar, pizdulici de porc suculente, chifteluțe pufoase de porc, cârnăciori de pleșcoi, ciupercuțe umplute , cartofi țărănești sau cartofi parajiti cu brânză rasă , salată de murături asortată, sos de muștar, sos alioli, 2 sticle ursus 0, 33 sau 2 doze pepsi 0, 33.

Piept de pui la grătar, pizdulici de porc suculente, chifteluțe pufoase de porc, cârnăciori de pleșcoi, ciupercuțe umplute , cartofi țărănești sau cartofi parajiti cu brânză rasă , salată de murături asortată, sos de muștar, sos alioli, 1 sticla vin aerosoli alb sau rose.

Pastramă de berbecuț fragedă și suculentă, pregătită pe grătar, servită cu mămăliguță caldă și mujdei iute pentru un ospăț pe cinste

Realizați după o rețetă tradițională de casă, din carne proaspătă de porc românesc, combinată cu cele mai alese condimente pentru a oferi o explozie de arome autentice.

Cârnați de casă din carne de porc de origine românia, frământați doar cu ingrediente naturale, trași în maț și afumați la fum natural pentru un gust intens și suculent.

Obținuți dintr-o combinație savuroasă de carne de vită și oaie, îmbogățiți cu usturoi și un strop de iuțeală specifică serviți cu mămăliguță aurie și un strop de muștar pentru un plus de savoare.

Cunoscut sub numele tradițional de „pizdulici de porc”. preparat cu grijă pentru a-și păstra suculența, este asezonat simplu cu sare și piper pentru a evidenția gustul natural și bogat al cărnii de porc.

Mici autentici, gust care adună lumea la masă.descoperă micii preparați dintr-un amestec echilibrat de carne de porc, vită și puțină oaie o rețetă clasică, cu aromă bogată și textură suculentă.

O delicatesă care îți va încânta simțurile cu aroma bogată a cărnii de porc românești, ușor împănată pentru un plus de savoare. fiecare bucată este atent pregătită și gătită la grătar pentru a păstra suculența și gustul autentic.

Bucăți suculente și fragede de piept de pui se împletesc armonios cu legumele proaspete, toate preparate la grătar, condimentate cu sare și un strop de piper pentru un gust autentic și savuros.

O alegere perfectă pentru cei care apreciază simplitatea și gustul pur. fiecare bucățică de piept de pui este atent selectionata si pregătită cu grijă, fiind asezonată doar cu un strop de sare și piper.

Fiecare bucată este atent condimentată pentru a oferi o explozie de gusturi autentice. pulpele de pui sunt gătite la grătar, păstrându-și prospețimea și savoarea naturală.

Descoperă savoarea autentică a pieptului de porc feliat la grătar, un deliciu culinar care îmbină perfect suculența cărnii de porc împănate cu aromele simple și tradiționale de sare și piper.

O delicatesă clasică, perfectă pentru iubitorii de carne fragedă și suculentă. preparat cu grijă pe grătar, condimentat simplu, cu sare și piper, pentru a-i păstra gustul autentic și natural.

Savurați o porție delicioasă de mușchi file de porc la grătar, o adevărată încântare pentru iubitorii de carne fragedă și fara grasime. preparat cu grijă , acest file de porc este condimentat simplu, cu sare și piper, pentru a lăsa aromele naturale să strălucească.

bucăți fragede și suculente de berbecuț, perpelite la tigaie în sos propriu, servite alături de mămăligă caldă, cremoasă și un mujdei de usturoi iute, frecat ca la stână.

Ficăței deosebit de fragezi și suculenți, trași la tigaie în sos bogat de vin și mirodenii, serviți cu mămăligă caldă, cremoasă și un sos cremos de usturoi cu verdeață proaspătă.

Această delicatesă combină carnea de porc fragedă și cârnații afumați, gătite încet cu un strop de vin , usturoi, cimbrisor, sare si piper pentru a dezvălui arome profunde și îmbietoare.acompaniata de mămăliguța cremoasă, brânza de vacă proaspătă si un ou prajit, îți oferă un echilibru perfect de texturi și gusturi.

Bucăți fragede de carne de porc, lăsate să se pătrundă la tihnă într-un sos bogat și scăzut de roșii cu ardei și ceapă, rânduite cu o mămăligă cremoasă și presărate cu pătrunjel verde din belșug.

Preparat cu jumătate de pui fraged, acest fel de mâncare este îmbogățit cu arome simple și naturale de sare și boia de ardei, toate prăjite ușor în ulei pentru a păstra suculența cărnii. alături, mamaliga aurie și pufoasă care completează perfect această delicatesă. .

Jumătate de pui fraged, gătit îndelung la temperatură blândă în sucul propriu, apoi rumenit la cuptor cu untură, cimbru și boia servit cu mămăliguță fierbinte și brânză grasă.

Pui întreg despicat la jumătate, uns cu untură și condimente alese, gătit la foc lent până rămâne zemos la interior și crocant la exterior servit alături de cartofi prăjiți cu brânză rasă și sos de usturoi.

Ficăței deosebit de fragezi, sotați în vin alb cu fâșii de costiță afumată și usturoi proaspăt. condimentați după datină cu sare, piper și un strop de cimbru, sunt serviți fierbinți alături de o mămăligă aurie și cremoasă.

Un preparat ce îmbină cu măiestrie pieptul de pui fraged cu ciupercuțele proaspete, toate înglobate într-un sos cremos de făină și supă de pui cu arome subtile de usturoi si verdeață proaspătă servită alături de o mamaligă aurie

bucăți fragede din pulpe dezosate, scăzute în sos gros de roșii cu mult usturoi și foi de dafin, rânduite alături de un piure cremos de cartofi, bătut bine cu unt.

pipote și inimioare fragede, gătite la tihnă într-un sos gros și scăzut de roșii cu ardei kapia, ceapă și cimbru aromat. rânduite fierbinți lângă o mămăligă caldă și aurie.

Peparată cu pulpa fragedă de porc și cârnați afumați, îmbogățită cu un sos de roșii aromat, cimbru și foi de dafin.presărată cu un praf de piper și sare, această delicatesă este servită cu o porție generoasă de mămăliguță aurie, un ou ochi perfect gătit și brânză grasă de vacă.

branza de oaie, sorici de porc, slaninuta afumata, slaninuta fiarta cu usturoi, ceafa de porc afumata, muschiulet de oaie afumat, babic de plescoi, toba de casa ,

o îmbinare perfectă de carne tocată de porc și vită, amestecată cu ceapă, orez, sare, piper și cimbru aromat invelite perfect in frunze de varza acra. servite alături de mămăliguță, ardei iute și o lingură generoasă de smântână grasa, aceste sarmaluțe sunt o invitație la o călătorie culinară tradițională

Felii fragede din pulpă de porc, trecute prin ou și învelite într-o crustă extra crocantă de pesmet japonez panko, rumenite la tigaie până devin aurii și servite cu o salată proaspătă de varză.

Coaste de porc fragede, gătite la foc lent până când carnea se desprinde singură de pe os, unse din belșug cu sos bbq și glazurate la cuptor până devin ușor caramelizate. se servesc alături de o porție fierbinte de cartofi prăjiți si sos la alegere.

Coaste de porc gătite la foc domol, îmbrăcate într-o glazură fină de sos de muștar, servite cu o porție fierbinte de cartofi prăjiți și un sos la alegere.

Preparat după o rețetă tradițională, acest deliciu constă în piept de pui suculent, acoperit cu o crustă crocantă de pesmet panko, făină și ou.

O experiență culinară ce combină fâșii din piept de pui suculent cu o marinată rafinată din ouă, făină, muștar și usturoi.pentru a-ți personaliza experiența, îți oferim posibilitatea de a alege sosul preferat.

Bucățile suculente de pui se îmbină armonios cu ciupercile proaspete, creând un amestec savuros și reconfortant. smântâna cremoasă adaugă o textură fină și un gust bogat, completând perfect combinația de ingrediente.

6 aripioare proaspete de pui crispy, servite cu cartofi prăjiți și un sos la alegere .

6 aripioare proaspete de pui crispy, servite cu cartofi prăjiți și un sos la alegere .