Heaven Gourmet

sunca de praga 50 g, ceapa 30 g, ardei gras 30 g, branza telemea 30 g, oua 3 buc

avocado 60 g, paine cu seminte 80 g, ou posat 60 g, mix de legume 100 g, sos cheddar 20 g

3 rosii, 1 ceapa, 2 cătei de usturoi, 1 ardei gras, 5 gr chimion măcinat, 5 gr sare, 2 gr, piper, 4 ouă, 2 gr pătrunjel proaspăt, 5 gr zahăr alb

1 felie de pâine 70gr 100 gr brânză tartinabila cremette 60 gr somon afumat 60 gr avocado proaspät 3 gr mix de seminte

mic dejun cu ouă ochiuri, cârnați, brânzeturi, legume și pâine prăjită

ouă poșate servite pe un pat de iaurt aromatizat cu usturoi și coajă de lămâie.

o felie toast de pâine de casă servită cu unt și dulceață.

mousse fin de vinete, catifelat si savuros, acompaniat de rosii cherry dulci – acrisoare si muguri de pin crocanti. un gust sofisticat servit pe un cruton rumenit perfect -ideal pentru un inceput de masa rafinat

icre de crap 50g, ulei 40 ml, lâmăie 1/2, pâine uscată 20g, apă minerală 10ml, ceapă roșie 20g, sare 2g, piper 2g

pastrav de munte afumat 80g, icre de crap 80g, salata de vinete 80g, ardei copt cu leustean, otet de mere si felii de usturoi 100g, carnaciori afumati picanti 100g, branza de burduf 80g, telemea de vaca 80g, rosii 60g, castravete + ceapa rosie 200g

pâine prăjită – 100 g roșii proaspete – 130 g usturoi – 1 cățel (2 g) ulei de măsline – 10 ml busuioc proaspăt – 5 g sare – 5 g piper – 2 g

pâine prăjită – 120 g roșii – 100 g busuioc – 0, 5 g ulei de măsline – 10 ml prosciutto crudo – 20 g somon afumat – 35 g mozzarella di bufala – 30 g sare – 5 g piper – 2 g usturoi – 1 cățel (2 g)

pâine italiană cu ulei de măsline, rucola, brânză brie, roșii uscate și pesto.

creveți prăjiți în ulei de măsline aromatizat cu usturoi și pătrunjel, flambati cu vin alb, însoțiți de pâine de casă.

scoici negre fierte direct în cochilie în sos de vin alb, smântână, praz și unt.

triunghiuri crocante de tortilla de porumb, însoțite de chilli con carne, jalapenos, guacamole, pico de gallo, smântână acrișoară și sos taco.

triunghiuri crocante de tortilla de porumb, însoțite de carne, jalapenos, guacamole, pico de gallo, smântână acrișoară și sos taco.

o combinatie rafinata de frunze crocante de salata iceberg asezonata cu dressing cremos de parmezan, rosii cherry, usturoi si ansoa, care imbraca perfect fiecare frunza.

o armonie de arome mediteraneene, unde feliile suculente de rosii coapte se impletesc cu mozzarella proaspata si frunzele de busuioc aromat. stropita cu ulei extra virigin de masline si atinsa usor de un strop de aceto balsamico

mix salata 80g, rosii cuburi mari 50g, castraveti 40g, ceapa rosie 20g, masline fara samburi 20g, cruton de paine 10g, branza telemea de vaca 80g, ulei de masline 10ml, sare 1g, piper 1g, otet de mere 5ml

piept de pui crocant, salată verde și dressing cu miere și muștar.

humus cremos, legume coapte la grătar, spanac baby și fulgi de migdale.

salată verde, roșii, castraveți, ardei, ceapă, brânză, ou, șuncă presată, rosii și măsline.

salată verde, ton, ou fiert, porumb, roșii, castraveți și ceapă roșie.

Preparat fin cu mix de fructe de mare (creveti, scoici, somon, calamar, carcatita) infuzat intr-un fond clar de peste si crustacee, aromatizat cu vin alb sec, usturoi si rosii cherry si ierburi mediteraneene proaspete.

burta de vita 120g, oase vita 150g, morcov 30g, telina 15g, pastarnac 15g, galbenus ou 18g, smantana 20-25% 50g, usturoi 5g, sare 2g, piper boabe 2g, foi de dafin 1g, ulei 5ml

un preparat clasic italian autentic, cu paste al dente imbracate in crema fina de ou si parmezan, desavarsite cu pancetta crocanta si un strop de piper proaspat macinat. Gustul traditiei romane, direct in farfuria ta!

preparat clasic din bucataria iatliana, apreciat pentru gustul bogat, cremos si intens de branza gorgonzola, parmezan usor sarat cu textura granulata si mozzarella cu un plus de elasticitate si dulceata fina

pastele cu fructe de mare sunt o adevarata sarbatoare a gustului marin, o combinatie savuroasa de paste fine si darurile proaspete ale marii: fructele de mare precum crevetii, midiile, calamarii si caracatita sunt sotate usor in ulei de masline extra virgin, alaturi de ustuori si vin alb sec si sos rosu cu busuioc .

pastele bolognese sunt un simbol al traditiei culinare italiene. Sosul bolognese este gatit lent pornind de la un amestec savuros de carne tocata de vita si porc cu legume, iar rezultatul este un sos dens, catifelat si plin profunzime .

lasagna este un clasic desavarsit al bucatariei italiene, o opera culinara in straturi care imbina savoarea , traditia si confortul intr-o singura farfurie .fiecare portie de lasagna este o explozie de texturi si arome, de la gustul profund al sosului de carne , la delicatetea bechamelului si finitea pastelor coapte perfect .

risotto -ul cu fructe de mare este o adevarata bijuterie a bucatariei italiene, un preparat fin si elegant ce surprinde esenta marii. sunt adaugate orezul arborio, fructele de mare, crevetii, calamarii, midiile si caracatita sotate delicat cu usturoi si ulei de masline plus un strop de vin alb sec si rosii cu busuioc.

pastrav intreg 350g, ardei gras 40g, usturoi 5g, ardei iute 5g, sare 2g, piper 2g, leustean 1g, ulei floarea soarelui 10ml, malai 50g, unt 15g, sare 5g

pastrav 350-400g, malai 50g, unt 15g, sare 3g, usturoi 30g

creveti, midii, caracatita, calamari, zuchini, ardei kapia fritto misto este o simfonie crocanta a marii si pamantului, un festin italian in care fructele de mare proaspete, legumele delicate si uneori bucatele fragede de carne sunt invelite intr-un strat auriu si usor prajite pentru a pastra gustul autentic al fiecarui ingredient servit fierbinte alaturi de mayo picanta

creveti proaspeti, gatiti perfect pentru a pastra fragezimea si suculenta, serviti intr-un sos vibrant de rosii coapte, usturoi, ardei iute, cu o nota subtila de ierburi aromate .

scoici proaspete gatite in vin alb sec alaturi de usturoi, ardei iute, telina apio, rosii cherry, si sos de rosii cu busuioc, patrunjel proaspat pentru un gust intens si aromat fiecare cochilie ascunde un miez fraged si suculent, scaldat int-un sos delicat, perfect pentru a fi savurat cu paine prajita crocanta .

350 Gr caracatiță 350 Gr creveți 400 Gr scoici 350 Gr calamar 250 Gr filete de dorada 250 Gr filete de păstrăv 600 Gr cartofi 80 mi ulei măsline 80 Gr usturoi 80 Gr lămâie 100 Gr mix salată 10 Gr sare 5 Gr piper

caracatiță fiartă cu piper și dafin, rumenită la grătar și servită pe un pat de cartofi cremos, cu ulei de măsline și boia dulce.

carne frageda de cocos, aromatizat cu condimente traditionale, servit cu mujdei de usturoi, si mamaliguta

snitel de pui crocant pregatit din piept de pui fraged trecut prin panko si prajit pana la perfectiune. un preparat clasic si iubit pentru gustul sau simplu si delicios .

pulpe de pui dezosate, rumenite la gratar pana devin fragede si suculente, cu arome intense si un gust autentic de carne fripta

Piept de pui fraged, rumenit perfect, acoperit cu un sos cremos de ciuperci și bacon crocant, aromat cu verdețuri proaspete

piept de pui fraged, rumenit perfect, acoperit cu un sos cremos de ciuperci și bacon crocant, aromat cu verdețuri proaspete

piept de pui fraged în sos cremos de smântână cu ciuperci, servit alături de mămăligă tradițională.

snitel din cotlet de porc, gatit la perfectie, acoperit cu mozzarella gratinata oferind un contrast savuros intre gustul crocant al snitelului si cremozitatea branzei.

ceafa de porc la plita, gatita lent pentru un echilibru perfect intre fragezime si aroma cu crusta rumena si un gust intens de carne bine condimentata, un preparat satios si plin de savoare pentru iubitorii de gratar.

coaste de porc fragede, gatite lent si glazurate cu sos bbq aromat, care le ofera un gust dulce picant si crusta lipicioasa irezistibila. servit cu cartofi weeges si sos bbq

pulpă de porc (120 g), cârnați afumați (80 g), ceapă albă (50 g), usturoi (5 g), ardei gras (50 g), vin alb (40 ml), pastă de tomate (15 g), cimbru uscat (0, 2 g), sare (3 g), piper (1 g), ou (1 buc).

mușchi de porc iberic, recunoscut pentru infiltrația perfectă de grăsime. exterior caramelizat, interior fraged și suculent.

muschi de vita la gratar, fraged si suculent gatit simplu pentru a evidentia savoarea naturala a carnii.

antricot de vita fraged, maturat 30 de zile, gatit lent la plita pentru a pastra suculenta si aroma intensa a carnii, cu o crusta rumena si gust desavarsit - un preparat generos, perfect pentru o masa cu adevarat savuroasa .

carne de vită tip t-bone, sare grunjoasă (6–8 g), ulei de măsline (10 ml), piper măcinat (0, 2 g), rozmarin (5 g).

pastrama frageda de berbecut, condimentata dupa reteta traditionala si rumenita la gratar, servita alaturi de mamaliguta calda cu branza de burduf, un preparat rustic plin de gust si autenticitate .

aripioare 450g iaurt 100ml boia dulce 3g boia afumata 3g sare -piper2 g usturoi granulat 2g ceapa granulata 2g faina alba 120g amidon de porumb 30g cartofi 200g maioneza 40g usturoi 5g

piept de pui 160 g, făină 60 g, amidon de porumb 30 g, ou 1 buc, sare 3 g, piper 1 g, boia dulce 2 g, boia afumată 2 g, usturoi granulat 2 g, cartofi prăjiți 200 g.

burger din carne de vită suculentă, cu sos cheddar, roșii, castraveți și ceapă, servit cu cartofi prăjiți și sos.

burger din piept de pui fraged, cu sos cheddar, roșii, castraveți și ceapă, servit cu cartofi prăjiți și sos.

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, busuioc proaspăt, ulei de măsline, sare.

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă prosciutto cotto, ciuperci proaspete.

aluat de pizza, mozzarella, sos de roșii, piept de pui, ciuperci, porumb dulce, sare.

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, măsline, anghinare.

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, salam picant, ardei iute, ulei cu fulgi de chili, sare.

aluat de pizza, mozzarella, sos de roșii, ardei gras, dovlecel, ciuperci, ceapă roșie, măsline, anghinare.

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie, măsline.

aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella di bufala, roșii cherry, busuioc proaspăt, ulei de măsline.

aluat de pizza, mozzarella, gorgonzola, cheddar, parmezan, sos alb.

aluat de pizza, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, parmezan.

aluat de pizza, sos pesto, mozzarella, buratta, rucolla proaspata, ulei de măsline.

aluat de pizza, mozzarella, sunca presata, ciuperci, porumb dulce, sare, sos de rosii.

aluat de pizza, bacon crocant, carne tocata, ceapa, sos bbq, mozzarella, sos de roșii.

Salam Napoli 50 g, prosciutto crudo 50 g, salam picant 50 g, mozzarella di bufala cu ulei aromat și busuioc 50 g, gorgonzola 50 g, camembert 50 g, parmigiano reggiano 50 g, oțet balsamic 50 g, roșii uscate 50 g, carciofi 50 g, măsline Kalamata marinate 50 g, grisine crocante 50 g, struguri 50 g și nuci 50 g.

Salam Napoli 100 g, prosciutto crudo 100 g, salam picant 100 g, mozzarella di bufala cu ulei aromat și busuioc 100 g, gorgonzola 100 g, camembert 100 g, parmigiano reggiano 100 g, oțet balsamic 100 g, roșii uscate 100 g, carciofi 100 g, măsline Kalamata marinate 100 g, grisine crocante 100 g, struguri 100 g și nuci 100 g.

gorgonzola 40 g, camembert 40 g, parmigiano reggiano 40 g, mozzarella 40 g, cheddar 40 g, nuci 50 g, grisine 50 g, fructe proaspete 50 g, confit 25 g.

gorgonzolla 80 g, camembert 80 g, parmigiano reggiano 80 g, mozarella 80 g, cheddar 80 g, nuci 100 g, grisine 100 g, fructe proaspete 100 g si confit 50 g.

Cocoșel de munte prăjit la ceaun 250 g, pastramă de berbecuț 175 g, ceafă de porc aromată 200 g și coaste de porc 250 g, toate pregătite la grătar, servite alături de cartofi aurii cu usturoi și pătrunjel 200 g, salată de murături asortate 200 g și mujdei de usturoi 50 g

Cocoșel de munte prăjit la ceaun 500 g, pastramă de berbecuț 350 g, ceafă de porc aromată 400 g și coaste de porc 500 g, toate pregătite la grătar, servite alături de cartofi aurii cu usturoi și pătrunjel 400 g, salată de murături asortate 400 g și mujdei de usturoi 100 g.

cartofi prăjiți 150 g, sos cu brânză cheddar 100 g, bacon crocant 50 g.

branza de vaci proaspata 100 g , oua 1 buc, zahar 30 g , faina alba 50 g , praf de copt 1 g bicarbonat 1 g coaja de lamaie 1 g esenta rom + vanilie 1 g ulei 10 ml smantana 40 g dulceata afine 40 g zahar pudra 2 g

bază de biscuiți cu unt, banane proaspete, caramel (dulce de leche), frișcă, unt, zahăr, ciocolată rasă (opțional).

aluat de clătite (făină, lapte, ouă, zahăr, sare), cremă de ciocolată tip nutella, ulei/unt pentru coacere.

aluat de clătite (făină, lapte, ouă, zahăr, sare), dulceață de afine/vișine, ulei/unt pentru coacere.